Berufsschullehrer und Leiter des Bäckerkompetenzzentrums für große Teile von Unterfranken in Kitzingen Hans Stahl hebt noch die letzte Torte in den Karton dann ist es geschafft. Zehn Valentinstorten in Form eines Herzens wurden in der Kitzinger Berufsschule von Auszubildenden gebacken und dann verlost. Die Idee zu der Aktion wurde bei der 20. Berufsbörse am 26. Januar 2017 in Kitzingen geboren. Die Bäckerinnung Kitzingen und die IKK classic haben seit Jahren ihre Präsentationsstände nebeneinander und da kam man zusammen auf die Idee eine Meinungsumfrage unter den jungen Leuten zum Thema Bäcker zu machen. Es war eine ganz einfache Frage die gestellt wurden – Woran denkt ihr beim Bäckerberuf, nenne drei Begriffe. Außerdem konnten sich die jungen Leute für Praktikumsplätze in unterfränkischen Handwerksbäckereien bewerben. Der Rücklauf war überwältigt und unter all denen die sich für einen Praktikumsplatz interessiert haben, wurden dann in der Berufsschule zehn große Valentinsherzen verlost, die von den Auszubildenden am Montag in den Backstuben der Berufsschule Kitzingen hergestellt wurden. In den Kitzinger Bäcker –und Konditoren Klassen werden Bäcker/innen, Konditor/innen, Konditoreifachverkäufer/innen und Bäckereifachverkäufer/innen aus den Landkreisen Kitzingen, Würzburg, Main-Spessart und der Stadt Würzburg unterrichtet.
Auf dem Bild v.l.n.r. Berufsschuldirektor Frank Delißen, Auszubildende Johanna Lenhardt, Obermeister der Bäckerinnung Kitzingen Marcus Will, Auszubildender Justus Kachel, Auszubildende Mareike Frieß, Berufsschullehrer Hans Stahl, Auszubildende Kira Dyroff und IKK classic Mitarbeiterin Sabine Tast.